Sei alla ricerca di un barbecue versatile e di alta qualità per tutti i giorni dell'anno? Il barbecue kamado ERIKO ha tutto ciò che desideri. Questo barbecue è stabile grazie alle tre gambe in metallo nero. Dispone inoltre di due ripiani in bambù, ideali per appoggiare il cibo. La combinazione della ceramica con la forma del barbecue Kamado permette all'aria di circolare, per cuocere il cibo in modo uniforme e donargli un sapore autentico. Non esitare e scegli questo barbecue di facile utilizzo e pulizia, ideale per preparare piatti deliziosi.
Che cos'è un barbecue kamado?
Il barbecue Kamado è un affumicatore di qualità professionale di origine giapponese.
La spessa struttura in ceramica gli conferisce eccellenti proprietà di ritenzione del calore, per una cottura rapida senza seccare gli alimenti, mentre la forma ovoidale ti permetterà di ottenere una cottura avvolgente. È inoltre possibile ottenere un controllo della temperatura più accurato controllando con precisione i flussi d'aria. Questo barbecue ha anche il vantaggio di utilizzare poca carbonella.
realizzata con argilla cotta, la ceramica è un'arte che comparve oltre 5.000 anni fa e che non cessa di evolvere insieme alla storia dell’uomo. A seconda della natura delle sue componenti e del processo di fabbricazione, gli oggetti in ceramica hanno un aspetto (spessore della grana, tinta) e delle proprietà diverse (solidità, resistenza agli urti o ai graffi, proprietà isolanti, facilità di pulizia). Oggi, ritroviamo spesso la ceramica negli oggetti di decorazione di alta gamma o per la tavola.. Esistono anche mobili di design realizzati in ceramica.
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Lunghezza | Larghezza | Altezza | Peso | |
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Collo nº1 | 57 cm | 43 cm | 43 cm | 35 kg |
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